Есть ли аллергия на все красные ягоды

Аллергическая реакция на ягоды у детей

Каждый родитель желает, чтобы ребенок был здоровым и полным сил. Поэтому старается включать в рацион малыша только полезные продукты: овощи, фрукты, ягоды и так далее. К сожалению после употребления таких вкусных и полезных элементов у некоторых детей начинаются проблемы со здоровьем. Появляется аллергическая реакция. Особенно часто ее провоцируют разные ягоды.

Аллергия на ягоды у детей

С каждым днем данный недуг поражает все большее количество детей. Причин происходящего несколько и практически все они связаны с ухудшением экологической обстановки. Это приводит к снижению работоспособности иммунитета, в результате чего и появляется проблема.

Аллергия на одни из самых полезных элементов питания имеет свои особенности. В первую очередь это цвет ягод. Дело в том, что чем ярче и насыщеннее цвет лакомства, тем выше риск аллергической реакции на данный продукт. Это обусловлено повышенным содержанием в ягодах ярких цветов определенных пигментов. Как правило, это белковые структуры, именно их защитные силы воспринимают как потенциально опасные вещества.

Ягодная аллергия у ребенка возникает по нескольким причинам. Мамы и папы обязательно должны владеть информацией не только о причинах недуга, но и возможных симптомах, последствиях. Это даст возможность если не предотвратить недуг, то значительно снизить риск возникновения. А в случае появления реакции принять необходимые меры, оказать первую помощь.

Причины отрицательной реакции на ягоды

Существует несколько провоцирующих факторов, но врачи выделяют основным – недостаток ферментов в детском организме. Эти вещества отвечают за переработку и усвоение определенных элементов. При их недостатке организм не в состоянии усвоить даже полезные продукты. Как следствие – аллергическая реакция.

Среди других, не менее распространенных причин, можно выделить следующие провокаторы:

  • Наследственность;
  • Банальное переедание;
  • Частые заболевания, приведшие к снижению иммунитета и нарушению микрофлоры кишечника (прием антибиотиков);
  • Индивидуальная непереносимость и так далее.

Важно: симптомы данного заболевания не зависимо от причины могут быть достаточно серьезными. Поэтому медлить с обращением в медицинское учреждение настоятельно не рекомендуется. При появлении даже на первый взгляд несерьезной сыпи следует обратиться за консультацией к опытному специалисту.

Проявления аллергии

Как правило, аллергические реакции на продукты питания проявляются в большинстве случаев со стороны органов пищеварения и кожи. Так у малыша с отрицательным ответом на ягоды могут возникнуть:

• кожные высыпания разного типа, вплоть до экземы или корочек на голове;
• проблемы желудочно-кишечного тракта (диарея, запор, тошнота и так далее);
• нарушения функций дыхательной системы (астматические приступы кашля).

Стоит отметить, что не все ягоды провоцируют появление одинаковых симптомов. Кроме того, не все продукты этого типа одинаково опасны. Есть категория сильных аллергенов и не таких агрессивных.

Ягоды, вызывающие аллергию:

  1. Клубника и земляника;
  2. Малина и ежевика;
  3. Черная смородина (красный и белый сорт менее опасен);
  4. Другие ягоды черных, темно-красных и оранжевых цветов.

Для того чтобы определить какой именно элемент спровоцировал заболевание необходимо обратиться к доктору. Он назначит необходимые анализы, а после получения результатов – эффективную терапию.

Лечение аллергии на ягоды

В первую очередь необходимо убрать из рациона малыша аллерген, то есть исключить из меню вещества, на которые у него отрицательная реакция. При этом стоит отметить, что у большинства детей аллергия появляется до 3 лет. После самостоятельно проходит без применения, каких либо фармацевтических препаратов.

Этот принцип действует и для острой фазы заболевания. Как правило, после отмены потенциально опасного вещества признаки недуга проходят самостоятельно в течение нескольких дней. Если же этого не произошло, доктор может назначить мазь от сыпи или (в крайнем случае) антигистаминный препарат. Например, «Зиртек». Его дозировку и длительность курса лечения определяет исключительно доктор.

Использованные источники: allergiku.com

СМОТРИТЕ ЕЩЕ:

  Аллергия зодак применение капли

  Прикорм и аллергия

  Хороший сироп от аллергии

  Как выглядит аллергия на ушах

Аллергия на ягоды: какие из них наиболее опасны?

Середина лета — разгар ягодного сезона, когда каждый ребенок слышит со всех сторон: «кушай ягодки, запасайся витаминами на зиму!» Да и взрослые тоже стараются налегать на дары садов и лесов, в то время как врачи советует проявлять бдительность и помнить об умеренности, ведь именно летом отмечается резкий рост обращений в поликлиники со случаями аллергии, дерматита, диатеза, особенно у детей.

Группы риска
Чаще всего пищевая аллергия, в том числе и на ягоды проявляется у маленьких детей в возрасте примерно до 5 лет. Их пищеварительная система еще не полностью устоялась, повлиять на реакцию может недостаток ферментов, из-за чего возникает плохая усвояемость продуктов. С возрастом эта аллергия может пройти и не доставлять больше неудобств, главное, не испытывать юный организм на прочность именно сейчас. Часто реакция на ягоды проявляется у пожилых людей, а так же у тех, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Откуда такая реакция?
Медики говорят, что на сегодняшний день наблюдается просто таки взрывной рост аллергических реакций, особенно подвержены им дети. Даже если матери во время беременности и кормления питались правильно, соблюдая все диеты, ребенок не застрахован от аллергии. Это связывают с ухудшившейся экологией, с обилием в пище синтетических веществ: ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса, консервантов и прочих. Но даже питание однообразным набором продуктов, пусть даже самых здоровых, способно стать причиной пищевой аллергии у ребенка.

Как может проявляться аллергия на ягоды?
Точно так же, как и любая другая пищевая аллергия, механизм реакции у них одинаковый. Насторожить должен резкий насморк, постоянное чихание, отечность слизистых оболочек, век, слезоточение, кожный зуд, сыпь, крапивница, в более тяжелых случаях может развиться бронхиальная астма. Выявить виновника пищевой аллергии очень непросто, это можно сделать только путем лабораторных исследований, которые назначает врач. Он же назначит лечение аллергии и даст профилактические рекомендации.

Какие ягоды самые опасные?
В лидерах оказались любимые всеми клубника, лесная и садовая земляника, на них аллергическая реакция проявляется быстрее всего. Малина, черешня, вишня, ежевика, смородина, крыжовник, белая и красная смородина менее опасны. Если ягоды подвергаются термической обработке, многие белки-аллергены разрушаются. Компоты, желе, суфле, варенье, кисели можно употреблять в пищу тем, кто замечен с проблемами со здоровьем.

ИА «МордовМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.

Использованные источники: www.mordovmedia.ru

СМОТРИТЕ ЕЩЕ:

  Аллергия зодак применение капли

  Хороший сироп от аллергии

  Бактерицидный пластырь аллергия

  Как выглядит аллергия на ушах

Аллергия на ягоды: какие плоды вызывают реакцию и как с этим бороться?

Ягоды — это источник не только многих витаминов и микроэлементов, но и клетчатки, антиоксидантов. Однако у некоторых людей встречается аллергия на ягоды — реакция иммунной системы, сопровождающаяся кожными, респираторными симптомами и сбоями в работе желудочно-кишечного тракта.

Причины развития аллергии на ягоды

Значимым фактором возникновения патологии является наследственность: если один или оба родителя подвержены ей, то велик риск, что у ребенка она также проявится. Аллергия на ягоды у детей возможна даже в тех случаях, если родители страдают от реакций на другие продукты или вещества.

Существует также такое понятие, как перекрестная аллергия. Организм реагирует не на продукт, а на определенное вещество, входящее в его состав. Таким образом, реакцию могут вызывать продукты, пыльца растений, лекарства, клещи и т.д. Многие ягоды объединяет красящий пигмент ликопин, который и выступает аллергеном. Поэтому если у вас аллергия, скажем, на клубнику, то вполне возможно появление симптомов при употреблении смородины, малины.

Стоит отметить также, что при аллергии на вишню, черешню, землянику и малину отмечается перекрестная реакция на пыльцу березы, считающуюся сильным аллергеном. Главными проявлениями при этом являются кашель, слезоотделение, дыхательные расстройства.

Поскольку аллергия — это иммунная реакция, ее возникновение связывают также с ухудшением экологии и воздействием прочих факторов, негативно воздействующих на функционирование иммунной системы.

У детей

Наиболее подвержены аллергии дети до 3 лет. Это происходит из-за нехватки ферментов и высокой проницаемости слизистой желудочно-кишечного тракта. В ходе взросления дети начинают лучше усваивать пищу и аллергия в большинстве случаев проходит.

Раннее введение ягод в качестве прикорма или в количестве, превышающем норму, с высокой вероятностью может спровоцировать сыпь или другие проявления.

У младенцев, находящихся на грудном вскармливании, симптомы могут проявиться из-за несоблюдения рациона матерью. Груднички, мамы которых во время беременности, особенно на последних месяцах, употребляли много ягод, также сталкиваются с этой проблемой.

У взрослых

Как говорилось ранее, взрослые менее восприимчивы к ягодам, однако реакция возможна, если в наличии:

  • другая пищевая или непищевая аллергия;
  • хронические болезни пищеварительной системы и эндокринные заболевания (зачастую у лиц преклонного возраста);
  • наследственный фактор;
  • гормональные изменения у женщин во время беременности и при климаксе.

Часто аллергией называют результат элементарного переедания ягод. Симптомы могут быть схожи, однако здесь речь идет о так называемой псевдоаллергии. В таком случае не стоит злоупотреблять продуктами высокой степени аллергенности, но и отказываться от них вовсе также нельзя.

Имеет место также контактная и оральная аллергия. Первая проявляется при контакте с ягодами или даже деревьями, кустами, на которых они прорастают. Например, у некоторых людей возникает типичная симптоматика на смородиновый лист. Второй вид подразумевает собой реакцию на пыльцу растений.

В случае, если ягоды в сыром виде не вызывают у вас никакой негативной реакции, но она возникает при употреблении в пищу джемов, йогуртов и другой продукции с добавлением ягод, речь идет об аллергии на добавки: консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса и т.д.

Характерные симптомы

Аллергия на ягоды сопровождается следующими симптомами:

  • кожная сыпь и зуд;
  • сбои в работе пищеварительной системы;
  • колющие болевые ощущения в брюшной полости;
  • тошнота, рвотный рефлекс;
  • заложенность носа и насморк;
  • отек слизистых полости рта, гортани.

В некоторых случаях возможен отек Квинке: увеличиваются в объеме веки, губы, язык, дыхательные пути. Наиболее опасным признаком является анафилактический шок, который сопровождается замедлением сердцебиения, падением артериального давления, приступом удушья, что чревато летальным исходом, если не оказать человеку первую помощь и не вызвать скорую.

Диагностика

При появлении любых из перечисленных признаков, необходимо обратиться к специалисту. Педиатр или терапевт после сбора анамнеза и осмотра пациента направит его на консультацию к аллергологу, а при необходимости — к гастроэнтерологу и диетологу.

Самым распространённым и простым способом диагностики остается элиминационная диета, которая подразумевает исключение предполагаемого продукта из рациона. Если реакция не возникает неделю-две, доктор может говорить об аллергенности исключенного продукта для пациента.

Для выявления группы аллергенных продуктов выполняется анализ крови на специфические Ig E.

Дабы определить конкретные аллергены, проводятся аллергопробы: в зоне предплечья делаются царапины (скарификационный тест) или уколы (прик-тестирование), после чего наносятся или вводятся аллергены. Отек и покраснение кожи в определенном месте свидетельствует о наличии реакции на определенный продукт.

В тяжелых случаях, когда сложно определить аллерген, возможно назначение провокационных тестов. В условиях стационара под строгим наблюдением специалистов в нос или под язык пациента вводится аллерген.

Диагностические процедуры необходимо проходить только по назначению врача. К вниманию родителей: не все методы показаны детям!

Лечение

Терапия патологии невозможна без устранения аллергенной пищи из рациона. Назначается гипоаллергенная диета, исключающая в том числе и перекрестные аллергены.

Фармакотерапия

При возникновении аллергии назначают антигистаминные препараты: цетрин, зиртек, цетиризин, фексадин, лоратадин, кларитин и т.п.

При сбоях в работе пищеварительной системы, кожных высыпаниях назначается соответствующая симптоматическая фармакотерапия. В частности прописывают препараты, улучшающие кишечную микрофлору, бифидойогурты, кефир, для наружного использования — фенистил, незулин, эпидел, протопик и другие.

Анафиклактический шок требует немедленного вызова скорой помощи, а отека Квинке — госпитализации.

Народные методы

Снять симптоматику можно и с помощью народных средств. В таких целях используются шиповник, дурнишник, вероника лекарственная, лопух, одуванчик, тысячелистник, ромашка, полевой хвощ, золототысячник, зверобой, чистотел, календула, эфедра, короставник, крапива, пион, череда. Из этих растений делаются настои, мази, примочки, принимаются ванны с добавлением перечисленных трав. Однако народные методы можно применять только по согласованию с лечащим врачом!

Меры предосторожности

В период лактации мамам необходимо строго соблюдать рацион кормящей матери, вести пищевой дневник, записывая все съеденное и реакцию ребенка на тот или иной продукт.

Ягоды в качестве прикорма ребенку вводятся в возрасте не ранее 8 месяцев. Нельзя давать малышу сразу несколько ягод, даже одна штука может навредить. Поэтому стоит ограничиться половиной ягоды в размягченном виде, а лучше — в виде компота. Свежевыжатый сок нужно разводить наполовину с водой, чтобы не вызвать дискомфорт в желудке или кишечнике. Затем плоды можно добавлять в творог или йогурт. Отдельно ягодками можно кормить малыша после года.

Использованные источники: allergia.life

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

  Аллергия зодак применение капли

  Прикорм и аллергия

  Хороший сироп от аллергии

  Как выглядит аллергия на ушах

  Как проявляется аллергия у грудничка на сладкое

  Может ли аллергия на смесь проявиться только через неделю

Аллергия на ягоды

Обычно иммунная система человека оказывает защитные действия по перехвату вредных вирусов и бактерий. Но для некоторых людей иммунный ответ является результатом попадания в организм веществ из пищи. Многие люди сталкиваются с пищевой аллергией. Это очень преувеличенный ответ иммунной системы, вызванный разными продуктами, например орехами, куриными яйцами, фруктами и ягодами.

Ягоды являются популярным десертом, который любят абсолютно все. Помимо своих вкусовых качеств, ягоды обладают еще и полезными свойствами. И это неудивительно, ведь в них так много полезных витаминов и микроэлементов. Но порой употребление вкусного лакомства может обернуться неприятными симптомами.

Аллергия на ягоды у взрослых

Аллергия на ягоды встречается довольно часто среди людей всех возрастов. Это считается проявлением пищевой аллергии. Реакция может начаться уже через несколько минут или несколько часов после употребления вкусного десерта. У некоторых людей симптомы аллергии на ягоды могут проявиться спустя пару дней.

Симптоматика пищевой аллергии включает в себя:

  • отек горла;
  • зуд в ротовой полости;
  • чувство покалывания во рту;
  • кожная сыпь;
  • зуд на теле;
  • осипший голос;
  • кашель;
  • нарушение работы пищеварения;
  • полуобморочное состояние.

Аллергия на ягоды может возникнуть совершенно внезапно, даже если ближайшие родственники никогда ею не страдали. Вот почему необходимо проявлять осторожность при вводе новых сортов ягод в рацион, особенно малышам.

Аллергия на ягоды у ребенка

Аллергия на ягоды у ребенка встречается довольно часто, поскольку детский организм еще только развивается и адаптируется к новой среде. Некоторые ягоды могут спровоцировать сильнейшие аллергические реакции у малыша, поэтому очень важно соблюдать меры предосторожности ввода прикорма. В случае появления сильных симптомов аллергии срочно обратиться к врачу, поскольку она может дать осложнения.

Симптомы аллергии на ягоды у ребенка включают в себя:

  • чувство зуда в ротовой полости;
  • появление красной сыпи, которая сильно чешется;
  • отек лица, горла и других областей тела;
  • трудность глотания;
  • одышка;
  • головокружение;
  • нарушение пищеварения;
  • чиханье;
  • повышенная слезоточивость глаз;
  • аллергический ринит;
  • анафилактический шок.

Симптомы анафилактического шока могут проявиться совершенно внезапно и общее состояние ребенка может резко ухудшиться.

Первоначальные симптомы анафилаксии часто такие же, что указано выше, но могут также меняться:

  • Повышенные трудности с дыханием — такие, как хрипы и кашель.
  • Внезапное и сильное чувство тревоги и страха.
  • Быстрое сердцебиение (тахикардия).
  • Резкое и внезапное падение кровяного давления.

Анафилаксия несомненно относится к таким состояниям, при которых необходима неотложная медицинская помощь. Это может угрожать жизни. Поэтому обнаружив у ребенка похожие симптомы срочно вызывайте скорую помощь.

Дети иногда перерастают аллергию, и если когда-то у него наблюдалась аллергия на клубнику, то спустя пару лет он может с легкостью ее есть. Но это не всегда так.

Младенцы не должны есть клубнику до тех пор, пока их возраст не достигнет одного года.

Ягоды, вызывающие аллергию

Существует множество ягод, провоцирующие аллергическую реакцию у людей. К наиболее популярным относятся.

1 Черника. Это очень специфическая пищевая аллергия, которая заставляет многих держаться подальше от черники и любого пищевого продукта, содержащего ее. Это очень неприятное условие, поскольку даже незначительное количество ягоды в продукте может спровоцировать тяжелейшую аллергическую реакцию. А это может быть очень опасно для жизни человека.

2 Вишня. Аллергия на вишню вызвана тем, что ягода содержит белок, схожий с белком, который находится в березовой пыльце. При приготовлении вишни этот белок распадается, поэтому люди могут употреблять ее только после обработки. Помимо этого у людей, страдающие аллергией на вишню могут также реагировать на некоторые другие продукты, например яблоки, груши, абрикосы, некоторые сорта орехов, сельдерей и морковь.

3 Малина. Люди реагирующие на малину, часто страдают аллергией или чувствительностью к салицилатам. Это специальные вещества, которые находятся на поверхности всех растений. Они действуют как консерванты, защищая растение. Некоторые люди имеют небольшую чувствительность к этому химическому веществу. Повышенная чувствительность в тяжелых случаях может спровоцировать состояние анафилаксии, которое угрожает жизни человека.

Если человек страдает аллергией на малину, то возможно он может реагировать и на другие продукты, содержащие салицилаты, такие, как яблоки, киви, клубника, соевый соус, кедровые орехи, миндаль и некоторые травы и специи.

Аллергия на красные ягоды

Общая реакция на красные ягоды может приводить к некоторым неприятным симптомам:

  • сильный зуд;
  • отек на коже;
  • покраснение кожи;
  • аллергический ринит;
  • насморк;
  • отек губ;
  • обильная слезоточивость глаз;
  • чиханье;
  • диарея;
  • судороги;
  • рвота;
  • потеря сознания;
  • снижение давления;
  • тахикардия;
  • одышка.

При слабых симптомах аллергической реакции на ягоды врач может назначить антигистаминные препараты. Они значительно уменьшают неприятные симптомы. Для облегчения зуда на коже доктор может порекомендовать местные мази, снимающие отек и успокаивающие кожу. При возникновении сильной аллергической реакции необходимо немедленно вызвать скорую помощь. Возможно, может потребоваться срочная инъекция адреналина и госпитализация.

Какие ягоды вызывают аллергию у детей?

Клубника является самой распространенной ягодой, которая может спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка. Если есть аллергия на клубнику, то необходимо быть осторожными по отношению и к другим ягодам, такими как вишня, ежевика, малина.

Если у членов семьи ребенка была отмечена аллергическая реакция на ягоду, то около 50 процентов детей могут иметь перекрестную аллергию на схожую по составу с клубникой ягоду.

Какие ягоды можно детям при аллергии?

Самой гипоаллергенной ягодой считается черная смородина. Перед тем как давать ребенку ягоды необходимо их перетереть через маленькое сито, поскольку именно оно задерживает мелкие частицы, находящиеся на поверхности ягод.

Также подвергайте ягоды тепловому воздействию. Поскольку при повышенных температурах происходит распад белка, который провоцирует столь неприятную реакцию.

Использованные источники: allegiya.ru